配方： 鳳梨餡：鳳梨半 奶油15克 白糖20克 卡仕達醬：蛋黃2個 糖20克 玉米澱粉15克 牛奶150克 麵包坯：酵母2克 鹽2克 白糖15克 冰水110 雞蛋液20克 麵包粉200克 奶油20克 Recipe: Pineapple filling: 1/2 pineapple, 15g butter, 20g sugar Custard: 2 egg yolks, 20g sugar, 15g cornstarch, 150g milk Bread dough: 2g yeast, 2g salt, 15g sugar, 110ml ice water, 20g egg wash, 200g bread flour, 20g butter