細膩綿密 入口即化 像雲朵般綿軟 超好吃😋 tips 1、雞蛋提前幾小時放冰箱冷藏保存,蛋白更容易打發 2、放蛋清的盆需要無水無油 配方: 雞蛋3顆 酸奶150克 低筋麵粉45克 檸檬汁適量 白砂糖30克 烘烤 上火180度下火170度 烘烤30分鐘 轉 上火130度 下火130度 烘烤30度 (根據自己烤箱溫度調整)