快速早餐的秘密：簡單美味的鄉村麵包

厭倦了每天早晨匆忙地趕時間，卻連早餐都來不及準備嗎？想要一份簡單又美味的食物，能讓你充滿能量，開啟美好的一天？那不妨試試這個老奶奶傳授的鄉村麵包食譜，只需一分鐘就能完成準備，口感卻能媲美麵包和蛋糕！

這個食譜的魅力在於它的快捷和便利。不需要揉面，不需要發酵，甚至不需要烤箱！只需要將簡單的食材混合在一起，就能得到一塊鬆軟、香甜，還能滿足你對碳水化合物渴望的麵包。

你需要準備的材料：

• 200克 普通麵粉 (最好是中筋麵粉)
• 100克 砂糖 (根據自己喜好調整甜度)
• 1個 雞蛋
• 150毫升 牛奶
• 1茶匙 泡打粉
• 少量黃油 或 食用油 (塗抹模具用)

製作步驟：

1. 預熱準備: 在一個可以放入微波爐的模具（比如麵包模具、陶瓷碗等）上均勻塗抹黃油或食用油，防止粘連。
2. 混合食材: 將麵粉、糖和泡打粉混合在一個大碗中。
3. 加入濕料: 在麵粉混合物中加入雞蛋和牛奶，用勺子或者打蛋器攪拌均勻，直到沒有乾粉顆粒。 不要過度攪拌，以免影響麵包的蓬鬆度。
4. 快速烘烤: 將混合好的麵糊倒入準備好的模具中，放入微波爐高火加熱3分鐘左右 (具體時間根據微波爐功率和模具大小而定，如果不夠熟，可以適當延長加熱時間)。
5. 享用美味: 小心取出模具，稍稍放涼後即可切塊享用。

小貼士：

• 為了增加風味，你可以在麵糊中加入葡萄乾、蔓越莓干、堅果碎或者巧克力豆。
• 如果你喜歡更濃郁的口感，可以加入少量煉乳或者奶油奶酪。
• 這個麵包非常適合作為早餐、下午茶或者零食。
• 如果家裡沒有微波爐，也可以放入烤箱中烤制，但需要適當調整溫度和時間。 (建議180度烤制20-25分鐘)

這個老奶奶的鄉村麵包食譜，不僅簡單易操作，而且能夠滿足你對美味的追求。嘗試一下，你會發現它就是你忙碌生活中不可或缺的美味伴侶！