素酸湯檸檬雜蔬粉‼️太過癮||夏天吃酸辣的撈汁粉絲真的太爽了，不僅開胃，而且五顏六色的雜蔬組合一起吃也有營養，加點老豆腐更是好吃入味；米線可以用湖南米粉或者蕎麥麵、魔芋粉絲結；總的來說，這樣吃起來才有夏天的感覺嘛～ 快來看教程視頻，其實做法超級簡單，隨意搭配不同的菜式也是能吃好幾回呢✌️ 🥦【食材】 西藍花 小半顆 香菇 5顆 西紅柿 1顆 老豆腐 幾片 魔芋粉絲結 1份 檸檬 半顆 松鮮鮮 適量 檸檬片 3片裝飾 🧂【調料】 白芝麻 1勺 小米辣 少量 有機番茄醬 1勺 生抽 1勺 陳醋 1勺 素蚝油 1勺 代糖 1小勺 檸檬汁 半顆 ‼️做法： 1、準備西藍花、番茄、香菇、老豆腐、魔芋粉絲結，番茄和小米辣切丁； 2、燒開水，煮熟西藍花、香菇、魔芋粉絲結； 3、熱鍋倒油，煎幾片老豆腐，正反面撒點鹽，煎熟夾出放涼； 4、熱鍋倒油，倒入切碎的番茄，加入香菇精（松鮮鮮），補充一點常溫水； 5、調汁：白芝麻、小米辣、有機番茄醬、生抽、陳醋、素蚝油、代糖、檸檬汁放入碗中攪拌均勻； 6、將調汁的碗里倒入所有蔬菜，以及鍋里的番茄湯底，最後撒入白芝麻、檸檬片裝飾即可。